红牌威士忌怎么喝 红牌威士忌和黑牌、蓝牌的区别是什么

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红牌威士忌怎么喝

1、红牌威士忌+切片柠檬+方糖(砂糖亦可)—最正宗、最传统的喝法

正宗的红方威士忌味道有些酸涩,加入糖可以中和其中的酸味,柠檬则会给酒带来清新的香味,当然,甜酸度可根据个人的口味爱好调配。红方威士忌进入国内,为了适应国人的口味,红方+可乐或雪碧或新奇士等气泡饮料成为一种经久不衰的时尚。这些甜味的饮料,除了可以中和酸味,在视感上也能给人带来愉悦。加入饮料,起到冲淡酒味改变口感的效果,特别适合女士需要。

2、纯饮红牌威士忌—简单的喝法

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这种红牌威士忌的喝法是将酒倒在杯中,不要倒满,二分之一或三分之一杯即可,慢慢含在口中,用舌头和喉细细品味,同时感受扩散在杯中的香气。最好准备好凉的矿泉水,使因红方威士忌变热的舌头和喉恢复,两者交替饮用。

3、红牌威士忌加苏打水饮用

用长的杯子,先倒入三分之一容量的威士忌,在倒入红方威士忌二倍量的冷苏打水,还可以加些柠檬饮用,这种喝法酒的度数大大下降,口感较好。

4、红牌威士忌++冰块

先在敞口杯中加入冰块,倒入适量的红方威士忌,在倒入与红方威士忌等量的水,通过这种方法,红方威士忌会变得比较温和。

5、红牌威士忌加对半水饮用

这种红牌威士忌的喝法堪称是全世界最“普及”的威士忌饮用方式,即使在苏格兰,加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味,其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味,相反地,此举可能让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气,换句话说,若是质量不佳的威士忌加水,也可能丑态尽出。

依据学理而论,将威士忌加水稀释到20%的酒精度,是最能表现出威士忌所有香气的最佳状态。不过加水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度刺激,然而酒精对嗅觉的刺激度,并非单单取决于酒精浓度。就威士忌而言,同样的酒精浓度,低年份便较高年份有更强的刺激性,因此要达到最佳释放香气的状态,低年份威士忌所需稀释用水的量,便会高于高年份威士忌。

6、调制鸡尾酒

红牌威士忌和利口酒进行调和做成鸡尾酒饮用,这种喝法千变万化,一般都在酒吧中进行,红方威士忌和金酒搭配可以做成“地震”,和柠檬汁搭配可以制成“威士忌酸”。

红牌威士忌的口感

红牌威士忌香浓郁,口感甘甜,色呈金色,由三十多种不同地区的苏格兰威士忌调配而成,深具传统苏格兰威士忌的特质。红方有一种特殊的芳香,原因是在掺合过程中,以塔星斯加麦芽酒为主体。开启红方瓶盖时,浓郁芳香扑鼻而至,新鲜香草味及独特的烟熏味道令人回味无穷。红方适宜加入冰块、水,或加入苏打水、干姜水、可乐等饮料饮用,入口醇厚清新,令你唇齿留香。

红牌威士忌和黑牌、金牌、绿牌、蓝牌的区别

1、红牌(Red Label):热烈奔放,活力四射

尊尼获加红牌威士忌由约35种苏格兰威士忌调配而成,具有浓郁芳香及传统苏格兰威士忌的特质,浓郁芳香中带有甘甜及烟熏香味。入口浓醇清新,略带香草及浓烈的烟熏麦芽味道。该酒可以直接加冰饮用,或者与最喜爱的饮品混合饮用。

每一种色彩都可以是冷的,也可以是暖的,但任何色彩中也找不出红色那种强烈的热力。红牌的红色极其醒目,具穿透力,热烈奔放和冲动,适合刚刚梦想起航的人饮用,价格也是最平民的。

2、黑牌(Black Label):酒瓶中的威士忌产业

黑牌起源于1870年的老高地威士忌,在1909年正式命名为黑牌威士忌。黑牌威士忌深邃复杂,由40多种苏格兰威士忌调配而成,每种威士忌都至少在橡木桶中陈酿超过12年。由于各地区不同的气候和橡木桶等错综复杂的因素,每一种威士忌成熟的方式略有不同。相比红牌,黑牌的价格略高。

黑牌借用黑色的某种象征意义来表现黑牌的独特性和某些深层次的韵味。作为表现整个色彩世界主宰的黑色,不仅意味着一种空无,更代表着一种无限可能的重生。

3、黑牌劲烈版(Double Black):黑牌百年积淀和传统的延续

1909年,凭借家族调酒大师的先驱精神和天才的调配技艺创造出了尊尼获加黑牌苏格兰威士忌。时至今日,黑牌劲烈版已经成为畅销全球的高级调配型苏格兰威士忌。黑牌劲烈版经过黑牌威士忌百年的积淀和传统的延续,更突出当代的个性。调配精选来自深度烘烤的陈年橡木桶的苏格兰威士忌。该这是一款更真实个性和深层口味的调配型威士忌,当然其价格也比黑牌威士忌也要贵。

4、金牌珍藏(Gold Reserve):尊尼获加的高大上版

2012年前,金牌珍藏的名字为金牌(Gold Label)。金牌珍藏威士忌最初于1920年限量调制,当时是为了庆祝尊尼获加家族100周年纪念日。这个秘方直到20世纪90年代才为世人享有。金牌珍藏威士忌采用精选珍稀的克里尼利基(Clynelish)的高地纯麦威士忌,与含金岩层的天然泉水一起蒸馏而成,口感滑腻,既带有蜂蜜的甘甜,但同时仍然保留了尊尼获加特有的烟熏味。它具有顺滑、香甜和奢侈的品性,时尚优雅。如果说前面三款威士忌都是较为平民的价格,那么金牌珍藏则算是高大上版了。

金色是一种愉快而骄傲的色彩,象征了金牌饮用者所拥有的才智。黄金般的颜色非常耀眼,是财富和权利的象征。

5、绿牌(Green Label)又称铂金18年(Platinum Label):私人珍藏

这是旧有的绿牌(Green Label),自2012年后更名为铂金18。铂金18年的灵感源于尊尼获加家族私人调配的传统工艺,选取极其少量的、酒龄至少为18年的单一麦芽威士忌和谷物威士忌悉心调配而成。调酒大师经过仔细挑选并保留直至熟成,风味独特。这是一款浓郁、顺滑、细腻且略带烟熏的调配型威士忌。

6、蓝牌(Blue Label):高端系列

这是尊尼获加中的高端系列,精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成,当中包含了年份高达60年的威士忌。基酒取自最优质、最稀有的窖藏酒桶中,由调酒大师手工精选珍稀苏格兰威士忌中的每一种成分,细心调配而成。这款威士忌经39位能工巧匠亲手检测、打磨和封瓶,并标有个别编码。

由于蓝色沉稳的特性,蓝牌表现出了一种高贵、深远的理智特质。蓝色还代表纯净,尊尼获加蓝牌散发出一种积极向上、乐观进取的强大生命力。

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